Merhabalar,
Anne olduktan sonraki ilk anne kurabiyemi yapmış bulunuyorum. Yaparken oğluşumun büyüyüp benden kurabiyeler istediği günlerin hayalini kurdum.Bu klasik tarifin içinde neler mi var?
İşte malzemelerimiz;
2 yumurta,
1.5 su bardağı şeker,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı yoğurt,
1 tatlı kaşığı karbonat(üzerine limonsuyu sıkılıp kestirilecek)
vanilin
Koca bir sürahi ANNE SEVGİSİ :-)
aldığı kadar un( aldıkça alır tabi de kulak memesi yumuşaklığına gelicek kadar alıcak)
üzeri için;
yumurta sarısı, susam, ceviz vs.
Tüm malzemeler güzelce yoğrulur, şekil verilip üzeri süslenir.
Isıtılmış fırında 180 derecede kızarana dek pişirilir. ama hiç bir zaman annenizinki kadar enfes olamaz:-)
Afiyet Olsun,
Güzelim minnak anne elleriyle yuvarlamış.
YanıtlaSilPek de güzel olmuş çok da güzel olmuş.
Hapur hupur yenilesi :)
Hapur hupur yemeye davetlisiniz o zaman Esra hanım. Halem için hurmalısını da hazırlarım.
YanıtlaSil